クラリス*キッチン
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エリンギの和風パスタ - 礼巳 2009/08/09(Sun) 13:12 No.27

エリンギの和風パスタ 投稿者:礼巳 投稿日:2009/08/09(Sun) 13:12 No.27
永谷園さんの、松茸風味お吸い物の袋についていたレシピです。(サイトには、他のレシピもたくさんあり)
エリンギをパスタと一緒に茹でることができるのが楽(^^)

材料(1人分)
パスタ      一束(100g)
エリンギ     1/2パック(50g) 一口大の短冊切りにする
松茸の味お吸い物 1小袋 
万能ねぎ     適量      小口切りにする
バター      小さじ1
醤油       小さじ1/2

1. 鍋でパスタの作り方の時間通りに茹で、茹で上がる2分前にエリンギを入れて一緒に茹でる。

2.茹で上がった(1)をざるにあけて湯を切り、器に盛る。

3.(2)に「松茸の味 お吸い物」1袋・バター・醤油を加えて和え、万能ねぎを散らして、できあがり。


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