クラリス*キッチン
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豚なす - 生島悠有 2007/02/18(Sun) 11:51 No.12

豚なす 投稿者:生島悠有 投稿日:2007/02/18(Sun) 11:51 No.12
材料 豚しゃぶ用肉8枚
   なすび1本  
   ポン酢

1.なすびをたてに8等分し、豚肉をらせん状に斜めに巻く
2.レンジできる皿に放射線状に置いてぽんずを回しかけて 
  からラップして5〜6分チンする。
3.お皿に移し替えてうまみの出たお汁をすくって盛る。

 豚シリーズ第二弾!!できあがった時ナスに火がとうってないように見えますが、大丈夫です。見た目はまたまた貧相ですが・・・。


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