豚もやし - 生島悠有 2007/02/18(Sun) 11:37 No.11
└ Re: 豚もやし - いさや 2007/02/20(Tue) 07:55 No.16
豚もやし 投稿者：生島悠有 投稿日：2007/02/18(Sun) 11:37 No.11
材料 しゃぶしゃぶ用豚の薄切り肉６枚位
もやし１袋
こしょう
ポン酢
１．大きめのお皿（その皿のまま食卓へ出すもので電子レンジに使えるもの）に洗ったもやしをドーナツ状に盛る。
２．豚を一枚ずつなるべく重ならないようにもやしの上に並べる（クリスマスリースみたいな感じで）
３．軽くこしょうをふり、ラップして４分ほどチンする。（豚に火がとうっているか確認してかげんする）
４．熱いのでラップを手前の反対側少しめくって水分を切り
ラップはずしてから食卓へ。食べるときに取り分けてポン酢でいただきます。熱いうちに食べるべし！
めちゃくちゃ貧相なメニューですが安い早い旨いヘルシーと思います。豚は薄切り切り落としも可。広げるのが面倒なだけでより安くあがります！！
Re: 豚もやし 投稿者：いさや 投稿日：2007/02/20(Tue) 07:55 No.16
good!っす〜。濃い味系の方にはものたらんかもしれんが
薄味系にはok！ 作り方がレンジだけ、と言うのが良いわ。
なんか一品たらんって時に大活躍しそうです。
ネギ刻んでおいたり、シメジをバラしておいたりしても良さそうね。
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